栄養たっぷり！フルーツ&ハーブティー
フルーツとハーブ、スパイスはとても相性が良いです。
フルーツサラダにミントの葉をミックスしたりフルーツケーキにはスパイスがフルーツの味を調えたり際立たせるのに欠かせません。
ハーブティーにフルーツを加えると見た目も楽しくなりビタミンやミネラルなど栄養価もプラスされ簡単に作れるデザートクになります。加えるフルーツはフレッシュならビタミンCの補給になりドライフルーツなら食物繊維やミネラル補給になります。
フレッシュのフルーツは体を冷やす、漢方で言えば「冷」の性質を持つものが多いので暑い季節はフレッシュを。寒い季節や冷え性の人は「温」であるドライフルーツを選ぶとよいですね。
ハーブと刻んだフルーツをポットに入れ熱湯を注いで3~5分蒸らします。カップにもフルーツを入れ茶こしでこしながらティーを注ぎます。カップに入れたフルーツはスプーンで軽くつぶしながらいただきます。いろいろなフルーツが使えますのでお気に入りの組み合わせを見つけてみて下さい。
いろんなブレンドのハーブティーあります(*^^*)
minneショップ
creemaショップ
